Vitamin A  ist ein fettlösliches Vitamin und  sehr empfindlich gegen Licht und Luft.

Wichtig für Beteiligung am Sehvorgang, Aufbau und Funktion von Haut und Schleimhaut

Enthalten in Fischöl, Eigelb, Milchfett, Milchprodukten, Gemüse mit hohem Carotingehalt, z.B. Karotten, Spinat, Grünkohl
 

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