| Vitamin
D ist
ein fettlösliches Vitamin,
empfindlich gegen Licht und Luft. Wird im Körper unter Einfluß
der ultravioletten Strahlen des Sonnenlichts produziert.
Wichtig für Calcium- und Phosphorstoffwechsel, Einbau von Calcium und Phosphor in die Knochen Enthalten in Hering, Makrele, Eigelb, Butter, Milchprodukten, Hefe. |